|
|
Kada dođete u Sarajevo bilo iz pravca Zenice i Visokog ili iz pravca Mostara (zapadni ulazi), ili iz pravca Jahorine i Pala (istočni ulaz), prvo što morate posjetiti jeste stari dio grada – Baščaršija. Tek tada čete moći, ali samo donekle, shvatiti Sarajlije i njihovu ljubav, odanost i privrženost prema ovom gradu. Osim arhitekture karakteristika Sarajeva je bosanska kuhinja na koju je veliki uticaj ostavila vladavina otomanske imperije od skoro 400 godina. Tako da ne biste smjeli proći ili otići iz Sarajeva, a da ne probate ćevape u 5-tici ili Želji, sjeckani burek ispod sača u nekoj od brojnih buregdžinica na Baščaršiji. Ne svratiti i uživati u mješavini boja, okusa i mirisa sarajevske kuhinje u Hadžibajrićevoj aščinici, pojesti baklavu, hurmašicu, tulumbu kod Ramisa na Slatkom Ćošetu, divite (vrsta baklave) u Saray-Bosni, pojesti sladoled u Egiptu, okrijepiti se bozom i salepom u nekoj od slastičarni, a ako vas zora dočeka na sarajevskim ulicama onda su pravo rješenje za vas vruće kifle u pekari Imaret kraj Begove džamije. Doživite domaću bosansku atmosferu u restoranima: Avlija sa predivnim ambijentom bosanskog dvorišta (avlija), Inat kuća gdje će vam ljubazni domaćini isprićati i zanimljivu priču vezanu za taj objekat, kod Kibeta i kod Bibana sa divnim pogledom na Sarajevo.
Ako ste gledali legendarni film ¨Valter brani Sarajevo¨ i sjećate se scene i dijaloga na kraju filma sa prelijepim pogledom na grad onda otiđite u restoran ¨Park prinčeva¨ gdje pored pogleda* i bašte možete uživati u odličnoj kuhinji i slušati tamburaše uživo.
(*Scena iz pomenutog filma je snimana iz Jajce kasarne koja je preko puta lokacije restorana Park Prinčeva).
Ako ste ljubitelj evropske kuhinje postoji bezbroj restorana od kojih možemo izdvojiti exluzivne restorane Vinoteka, Tavola i La Famiglia veoma popularne među predstavnicima diplomatskog cora u BiH, zatim ne manje eksluzivne - pivnicu HS, restorane Fellini, Via del Corso, Cappuccino, klub-restoran The Club, kao i popularne Mala kuhinja, Pepers, Delikatesna Radnja...Za ugođaj meksičke atmosfere i kuhinje ¨zaduženi su Caballo i Hacijenda. Tai hranu možete probati u Hot Wok-u, kinesku u Kineskom Zidu, a indijski u Taj Mahal-u. |
| ORIGINALNI BOSANSKI PROIZVOD |
|
Ćevapi ili ćevapčići su bosanski nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanski brand u inozemstvu. Riječ je o malim valjušcima od mljevenog mesa, mahom teletine, sa dodatkom bijelog i crvenog luka, te različitih začina. Prosječna dužina ćevapa je oko 5 cm. Ćevapi se prže na roštilju, a tradicionalno se služe u somunu (lepinjama) natopljenim umakom od prženja, uz dodatak sitno sjeckanog crvenog luka. Ćevapi se tradicionalno služe u ćevabdžinicama, koje su u Sarajevu u najvećem broju smještene na Baščaršiji.
Uz ćevape se mogu služiti i mliječni proizvodi kao: jogurt, kiselo mlijeko, kefir ili kajmak u somunu. Ćevapi se u Bosni i Hercegovini služe u različitim porcijama, a postoje i regionalne razlike u pripremanju i obliku ćevapa. |
| |
| Pozivni broj za BiH je +387, za Sarajevo (0)33, a za mobitel (0)61, (0)62, (0)63, (0)65 |
| |
|
|
| PREPORUČUJEMO: |
| Ćevabdžinice |
| |
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
 |
| MRKVA |
532 519 |
Bravadžiluk 13 |
| PETICA |
537 555 |
Bravadžiluk 29 |
| PETICA |
|
Oprkanj 2 |
| ŽELJO |
447 000 |
Kundurdžiluk 12 |
| ŽELJO 2 |
441 200 |
Kundurdžiluk bb |
| HODŽIĆ |
532 866 |
Bravadžiluk 34 |
| HODŽIĆ |
239 855 |
Bravadžiluk 4 |
|
| |
| Buregdžinice |
|
|
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
 |
| BUREGDŽINICA ASDŽ |
537 503 |
Bravadžiluk 28 |
| BUREGDŽINICA BOSNA |
538 426 |
Bravadžiluk 11 |
| BUREGDŽINICA NAGIB |
610 773 |
Envera Šehovića 11 |
| BUREGDŽINICA SAČ |
061 439 045 |
Mali Bravadžiluk 2 |
|
| |
| Aščinice |
|
|
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
 |
| ASDŽ |
23 85 00 |
Mali Ćurčiluk 3 |
| HADŽIBAJRIĆ |
53 61 11 |
Veliki Ćurčiluk 59 |
|
| |
| |
| Restorani |
| |
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
HACIENDA CANTINA MEXICANA
(meksički, 150 mjesta, nema kartica) |
44 19 18 |
Bazerdžani 3 |
BON APETITO
(italijanski, 20 mjesta, bašta 25 mjesta, nema kartica) |
22 37 15 |
Kranjčevićeva 11 |
FALETIĆI
(nacionalni,internacionalni, 110 mjesta, visa i maestro kartica ) |
24 07 10 |
Faletići 4 |
VIA DEL CORSO
(poslovni restoran, internacionalni, francuski, italijanski, 120 mjesta, sve kartice ) |
71 85 95 |
Kolodvorska 13 |
PANORAMA
(internacionalni, 80 mjesta, sve kartice ) |
29 67 07 |
Fra Anđela Zvizdovića 1 |
LA TABERNA
(latino-američki, italijanski ) |
061 186 096
061 206 264 |
Skenderija 23 |
PEPPERS
(internacionalni) |
20 15 50
061 911 289 |
Zagrebačka 4a |
SULTAN SOFRA
(turski) |
57 06 40 |
Kundurdžiluk bb |
NELLO
(internacionalni, nacionalni, italijanski) |
20 92 98 |
Hakije Kulenovića 34 |
VINOTEKA DI ROMA |
20 56 54 |
Obala Kulina bana 2 |
LIBERTAS (riblji) |
44 78 30 |
Logavina 9 |
BOULEVARD
(internacionalni, 700-800 mjesta, nema kartica) |
033 29 63 35 |
Fra Andjela Zvizdovica 1 (UNITIC CENTAR) |
MICHELLE
(internacionalni, 200 mjesta, sve kartice) |
033 44 44 84 |
Ferhadija 25 |
MAGNUM
(internacionalni, 80 mjesta, american express) |
033 21 33 34 |
Kranjceviceva 18 |
AEROPLAN
(nacionalni,120 mjesta,bašta, sve vrste kartica) |
53 56 90 |
Sarači 6 |
FELLINI
(italijanski, 45 mjesta,sve vrste kartica) |
44 17 16
21 04 94 |
Branilaca Sarajeva 5 |
BAZENI živa muzika
(nacionalni, 500 mjesta,nema kartica) |
23 22 90
fax: 53 78 77 |
Bentbaša bb |
TRATTORIA UNO
(italijanski,25 mjesta,nema kartica) |
061 172 230 |
Zmaja od Bosne 45 |
TRATTORIA DUO
(italijanski, 100 mjesta) |
|
Aleja Bosne Srebrne bb |
TAVOLA
( italijanski, 85 mjesta, visa i master kartica) |
22 22 07 |
Maršala Tita 50 |
KARUZO (suši hrana) |
44 46 47 |
Dženetica Ćikma |
DVA RIBARA
(francuski, 180 mjesta sa baštom,nema kartica) |
20 65 25 |
Čobanija 2 |
DOM PISACA
(internacionalni, 150 mjesta, sve kartice) |
47 11 58
fax: 21 32 50 |
Kranjčevića 24 |
VELIKA BAŠTA
(morska hrana, nacionalni, 100 mjesta) |
65 96 95 |
Zenička 6 |
GALIJA
(italijanski, morska hrana, 70 mjesta, nema kartica) |
44 33 50 |
Čobanija 20 |
JEŽ
(internacionalni, 50 mjesta, master kartica) |
65 03 12 |
Zelenih beretki 14 |
KOGO
(italijanski, internacionalni, roštilj, 50 mjesta) |
55 28 70 |
Dalmatinska 2 |
CABALLOO
(meksicki, 60 mjesta, visa i master kartica) |
22 18 19 |
Himze Polovine 37 |
ŽUNOVNICA
(riblji,nacionalni, 190 mjesta, sve kartice) |
42 01 04 |
Hadžići |
PREPOROD
(nacionalni, 140 mjesta, nema kartica) |
20 55 56 |
Branilaca Sarajeva 30 |
ASDŽ(nacionalni, 40 mjesta, nema kartica) |
23 85 00
061 238 500 |
Mali Ćurčiluk 3 |
BOSANSKA KUĆA
(nacionalni, morska hrana, roštilj, sve kartice) |
23 73 20 |
Bravadžiluk 3 |
INAT KUĆA
(nacionalni, 45-50 mjesta, sve kartice) |
44 78 67 |
Veliki Alifakovac 1 |
GARDEN
(internacionalni, 20 mjesta, sve kartice ) |
66 85 26 |
Čekaluša 61 |
IMIDŽ-T
(internacionalni, 90 mjesta, bašta, maestro i eurocard kartica) |
43 64 37 |
Semizovac bb |
PLAVI ZAMAK
(dalmatinski, internacionalni, nacionalni, 60 mjesta, sa baštom 130 mjesta, sve kartice) |
65 71 92 |
Zvornička 27 |
KIBE
(nacionalni, 70 mjesta, nema kartica) |
44 19 36 |
Vrbanjuša 164 |
BORSELLINO
(internacionalni, 200 mjesta, nema kartica) |
21 69 49 |
Terezije bb |
KOD BIBANA
(nacionalni, 40 mjesta, nema kartica) |
23 20 26 |
Hošin brijeg 95 |
DVERI
(nacionalni, 30 mjesta, master kartica) |
53 70 20 |
Prote Bakovića 12 |
PARK PRINČEVA
(nacionalni, internacionalni, 160 mjesta unutra, 240 mjesta u bašti, nema kartica) |
061 222 708
Fax: 53 24 03 |
Iza Hrida 7 |
ENOTEKA
(internacionalni, 120 mjesta, sve kartice osim american exspressa) |
21 49 96 |
Skenderija 12 |
AVLIJA
(italijanski, roštilj, 60 mjesta, master i visa kartica) |
44 44 83 |
Sumbula Avde 2 |
THE CLUB
(internacionalni, 25 mjesta, sve kartice) |
55 05 50 |
Maršala Tita 7 |
SLICK
(italijansko-francuski, 60 mjesta, visa i master kartica) |
66 76 24
061 553 549 |
Maršala Tita 54 |
DUNDEE
(italijanski, 170 mjesta, sve kartice) |
55 08 00
55 08 01 |
Patriotske lige 29 |
VILA ZELENA DOLINA
(nacionalni,internacionalni, 100 mjesta unutra,bašta 200 mjesta, nema kartica) |
061 263 923 |
Patriotske lige 56 |
LOVAČKI DOM NAHOREVO |
|
Nahorevska bb |
LOVAČKI KLUB
(nacionalni, 150 mjesta, nema kartica) |
20 51 12 |
Nahorevo 6 |
ROMA
(italijanski, 40 mjesta, nema kartica) |
20 30 05 |
Grbavička 4 |
ATRIUM
(nacionalni, 100 mjesta, nema kartica) |
65 17 58 |
Ferhadija 14 a |
PIVNICA «HS»
(internacionalni, regionalni meni, 350 mjesta, sve kartice) |
49 11 00
061 202 800 |
Franjevačka |
KLUB SLOVENACA
(nacionalni,internacionalni,35 mjesta,visa) |
66 74 47 |
Hiseta 21 |
LA FAMIGLIA
(nacionalni, internacionalni, 150 mjesta, sve kartice) |
66 67 74
21 33 35 |
Maršala Tita 12 |
IMPULSE
(miješana hrana, 20 mjesta, nema karica) |
21 54 66 |
Ferhadija 12 |
LOVAC
(nacionalni, internacionalni, 270 mjesta sa baštom, visa i master kartica) |
66 41 76 |
Petrakijina 24 |
CAPPUCINO
(orijentalni, nacionalni, 50 mjesta, master i maestro kartica) |
52 36 37 |
Grbavička 8 |
KLUB «TO BE»
(internacionalni, 25 mjesta, nema kartica) |
23 32 65 |
Ćizmedžiluk 5 |
COUNTRY CLUB
(internacionalni, 20 mjesta, nema kartica) |
061 200 609 |
Akifa Šeremeta 54 Aerodromsko naselje |
METROPOLIS
(internacionalni, 140 mjesta, nema kartica) |
20 33 15
20 32 65 |
Maršala Tita 21 |
MORIĆA HAN
(nacionalni, 250 mjesta, master i maestro kartica) |
23 61 19 |
Sarači 77 |
HOT VOK CAFÉ
(tajlandska hrana) |
20 33 22
061 171 760 |
Maršala Tita 12 |
MASH
(internacionalni) |
063 489 033 |
Branilaca Sarajeva bb |
ANGOLO
(internacionalni,morska hrana) |
66 05 05 |
Paromlinska 24 |
RIMSKI MOST
(nacionalni,internacionalni, 120 mjesta, sve kartice) |
76 11 80
Fax: 76 11 81 |
Blažujski drum bb Ilidža |
KONOBA GUSAR
(dalmatinski, 90 mjesta, sve kartice) |
65 55 89
65 84 99 |
Mladih muslimana 12 |
STARA VODENICA
(nacionalni, internacionalni, 100 mjesta, sve kartice) |
65 84 99 |
Mladih muslimana 12 |
TIŠINA
(morska hrana, 20 mjesta, sve kartice) |
65 73 34 |
Džemala Bijedića 37 |
UNA
(nacionalni, internacionalni, dalmatinska hrana, 60 mjesta, visa kartica) |
44 61 24
061/13 02 58 |
Prote Bakovića 8 i 10 |
ZLATNI LAV
(nacionalni, internacionalni,dalmatinska hrana, nema kartica) |
46 76 72
46 03 58 |
Nikole Šepača 45 |
POD LIPOM
(nacionalni, 50 mjesta, nema kartica) |
44 07 00 |
Prote Bakovića 8 i 6 |
|
|
| Picerije |
| Pizzeria |
Telefon |
Adresa |
| POMODORINO |
218 810 |
Branilaca Sarajeva 51 |
| DUNDEE |
21 21 71 |
Patriotske lige bb |
| KOVAČI |
53 15 32 |
Kovači 57 |
| CASPER |
205 100
205 102
205 103
664 700 |
Ciglanska 2
Džemala Bijedića 35 |
| MICCHELE |
444 448 |
Ferhadija 15 |
| FRATELLI |
061 27 54 70 |
Merhemića trg |
| GALIJA |
44 33 50 |
Čobanija 20 |
| VERDI |
664 117 |
Ismeta Mujezinovića 12 |
| HOT PIZZA |
223 393
211 202 |
Ferhadija 5
Hamdije Kreševljakovića 92 |
| U 2 |
215 700 |
Kulovića |
|
|
| Slasičarne |
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
| Egipat |
|
Ferhadija |
| SARAJ BOSNA |
|
Gajev trg bb |
| RAMIS |
53 59 47 |
Sarači 1 |
| GALERIJA |
21 02 05 |
Ćemaluša 12 |
| IMPERIJAL |
|
Maršala Tita 56 |
| METROPOLIS |
20 33 15 |
Maršala Tita 21 |
| MICCHELE |
44 44 84 |
Ferhadija 15 |
| PALMA |
23 47 75 |
Porodice Ribara 5
Unitic Shopping centre |
| PARK |
|
Maršala Tita 11 |
|
| |
| Brza hrana |
| Naziv |
Telefon |
Adresa |
| JAZZ (klub s hranom) |
223 767 |
Jezero 8 |
| MELISSA |
443 966 |
Dalmatinska 2 |
|
| |
| |
|
